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采收后的果园需要浇水吗? 葡萄园的浇灌,要根据葡萄的生长发育阶段的生理特性、气候条件、土壤特性、栽培方式等来确定,但总体来说,一个丰产的葡萄园在灌水上应遵循以下几条原则: 春季出土上架后至萌芽前灌水 葡萄萌芽前是浇水的第一个关键时期。此次灌水能促进芽眼萌发整齐,萌发后新梢生长较快,为当年生长结果打下基础,通常把此次灌水称为催芽水。此次灌水要求一次灌透,如果在此期灌水次数过多会降低地温,不利萌芽及新梢生长。 开花前灌水 一般在开花前5~7天进行,这次灌水叫花前水或催花水。这也是个关键的浇水期,可为葡萄开花坐果创造一个良好的水分条件,并能促进新梢的生长。 开花期控水 从初花期至末花期的10~15天时间内,葡萄园应停止供水,否则会因灌水引起大量落花落果,出现大小粒,甚至严重减产。 采收后灌水 由于采收前较长时间的控水,葡萄植株已感到缺水,因此在收后应立即灌一次水。此次灌水可延迟叶片衰老、促进树体养分积累新稍及芽眼的充分成熟。 注意:9月份是晚熟品种果实成熟期,为了提高果实采收后的贮藏性,要控制水分:水多时及时排水,干旱时在采前10~15天适当灌水,注意防裂果。 另外,多雨地区为提高枝蔓质量,促进花芽分化,应注意排水、控水,以免枝蔓不能按时成熟。 秋冬期灌水 葡萄在冬剪后、埋土防寒前应灌一次透水,叫防寒水,可使壤和植株充分吸水,保证植株安全越冬。对于沙性大的土壤,严地区在埋土防寒以后,当土壤已结冻时最好在防寒取土沟内再灌一水,叫封冻水,以防止根系侧冻,保证植株安全越冬。 周年需水控水归纳 葡萄园年周期需水和控水可归纳为: 灌(萌芽开花前)一控(花期)一灌(浆果生长期)一控(浆果成熟期)一灌(采收后,封冻前)的过程。 注意事项 一般沙地 : 宜量少多次 盐碱地 : 应注意灌溉后渗水深度,最好与地下水相隔1米左右,不可与其相接,以防返碱。 春季 : 灌溉量宜大,次数宜少,以免降低土温影响根系生长;夏季则相反。 冬季 : 灌水量宜大,但黏重或低洼地不宜过大,灌溉后通常以土壤湿透50~80厘米为宜。 一般前期(萌芽-浆果生长期)田间持水量以60%~80%,后期(浆果成熟期)以50%~60%为宜。
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